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수박바에 숨겨진 충격적인 진실

라이프 Ρ 2017. 12. 14. 21:45

저는 몸집이 크기 때문에 더위를 참지 못합니다. 그래서 더운 여름이오면 아이스크림을 하루에 1개씩은 먹는것 같아요. 그중에서 가장 좋아하는 아이스크림은 단연코 수박바라고 할 수 있습니다. 수박바는 저 뿐만아니라 많은 사람이 즐기는 아이스크림이죠. 그런데 최근에 수박바에 숨겨진 충격적인 진실을 하나 알게되었습니다. 수박바에 나는 맛은 수박맛이 아니라는 사실 알고 계셨나요? 수박 맛이 아니라 딸기 맛과 멜론맛이라는 것이지요. 물론 수박이 들어 있기는 하지만 수박 과즙은 1%도 채 되지 않는다고 합니다. 하지만 여기에 더 충격적인 비밀이 숨겨져 있습니다. 빨간색 부분은 딸기 맛이 아니라 메론 향과 0.1%의 수박농축액이 들어있다고 합니다. 반면에 초록색 부분이 딸기향이 함유되었다는 것입니다. 이 사실을 알고 ..

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고구마를 따뜻할때 먹어야 하는 단 한가지 이유

라이프 Ρ 2017. 12. 14. 18:11

날씨가 많이 쌀쌀해 졌습니다. 거리에는 가볍게 입고다니는 사람을 더이상 볼 수 없고 모두 두터운 외투를 입고 다니는 사람만 있습니다. 숨을 내쉴때마다 입에서는 거북선마냥 연기가 나오는 계절이지요. 이러한 날씨에 제격인 간식은 역시 군고구마 입니다. 그런데 고구마는 따뜻할때 먹어야 더 좋다고 합니다. 왜일까요? 1. 고구마는 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 거리에서 보이는 군고구마 뿐만아니라 심지어는 찜과 구이에도 등장하는 재료이지요. 하지만 고구마는 따뜻할때 먹지 않으면 소화가 잘 되지 않는 다고 합니다. 2. 그 이유는 고구마에 있는 녹말 성분 때문입니다. 녹말 성분은 열을 가하기 전에는 소화가 잘 되지 않는다고 합니다. 하지만 열이 가해지고 나면 녹말이 당분으로 변하여 소화가 잘 된다고 하네요. 뿐..

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귤을 먹으면 손이 노래지는 이유

라이프 Ρ 2017. 12. 13. 23:25

요즘같이 추운날은 귤이 제철입니다. 저같이 귤을 좋아하는 사람은 겨울이 온것이 너무나도 좋습니다. 껍질을 벗기기 쉽기 때문에 가방에 몇개를 가지고 다니면서 심심할때마다 까먹기도 합니다. 그런데 귤을 먹으면 손바닥이 노래진 것같은 기분이 들때가 있습니다. 착각일까요? 진실일까요? 진실입니다. 귤에 들어있는 베타카로틴 때문에 손이 노래진다고 합니다. 귤과 같은 과일은 베타카로틴이라는 물질이 많이 들어있는데 이 물질은 심장에서 멀리 떨어진 손이나 발에 침착되어 노랗게 된다고 합니다. 귤 뿐만아니라 당근, 시금치, 호박 등의 과일 역시 베타카로틴이 많이 들어 있는 음식입니다. 그렇기 때문에 이러한 과일과 채소를 많이 먹게 되는 경우 손과 발이 노래지게 됩니다. 하지만 많이 먹는다고 해서 몸엔 전혀 지장이 없습니..

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